Como Deixar seu Bolo de pacote mais Gostoso

Olá Pessoal!!!

Tudo bem? Vamos de dica bem legal e fácil hoje?

Aqui em casa todo fim de semana tem que fazer bolo. Normalmente dou preferência à bolos nutritivos como o de cenoura, de maçã, de banana, de laranja... e sempre batidos no liquidificador para facilitar a vida. Mas, convenhamos, ter pacotes de massa de bolo em casa é uma 'mão na roda'. Só que nem toda marca é tão boa e aí que entram os truques para que não fique aquele bolo seco, que quase ninguém gosta.

No fim de semana aproveitei que tinha um de chocolate e outro de milho e fiz as duas massas. No de chocolate ainda coloquei cobertura. Fiz o de milho numa forma de bolo inglês e o de chocolate num tabuleiro redondo.

Eu já tinha o hábito de mesmo quando não pede nas instruções da embalagem, colocar duas colheres de manteiga. Aprendi num blog a também por leite de coco na massa para que ela fique mais úmida. Independente da marca, você adiciona ao conteúdo do pacote 2 ovos, 2 colheres de manteiga ou margarina e 100ml de leite de coco. Pode por 1/2 xícara de leite de vaca também. Bata tudo na batedeira e leve para assar. Fica perfeito! Leve, fofinho, úmido... Uma delícia! Vale a pena experimentar.

Se alguém fizer me conta depois, tá? Bom meio de semana!

Beijos!

"O único homem que não erra é aquele que nunca faz nada."